Ползи за здравето от малините
Нискокалоричен суперплод, богат на антиоксиданти и фибри.
Малините не само са вкусни през цялата година, но и са изключително полезни за здравето. Тези ярко оцветени плодове впечатляват с богатия си хранителен профил, като комбинират високо съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти с ниско съдържание на захар. Консумацията им подпомага когнитивното здраве и предпазва от хронични заболявания.
Ето седем основни ползи от малините, както и лесни начини да ги включите в ежедневното си меню.
1. Малини – естествена сладост с ниско съдържание на захар
Малините са сред плодовете с най-ниско съдържание на захар, като съдържат едва 2,7 грама на 100 грама (приблизително ¾ чаша). В сравнение с тях, една малка ябълка съдържа около 17 грама захар.
Това ги прави отличен избор за хора, които търсят начин да задоволят желанието си за сладко, без да увеличават приема на захар.
2. Богати на антиоксиданти с подмладяващ ефект
Малините са изключително богати на витамин C, който е мощен антиоксидант. Проучванията показват, че консумацията на богати на антиоксиданти плодове намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.
Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, които се образуват при стрес, физическа активност или излагане на замърсен въздух и слънчева светлина. Те също така спомагат за намаляване на възпалението и преждевременното стареене, като дори могат да облекчат симптомите на артрит.
3. Антиракови свойства
Антиоксидантите и противовъзпалителните съединения в малините могат да забавят растежа на раковите клетки. Малините съдържат елагитанини и антоцианини – фитохимикали, които имат противораков ефект.
4. Изключително богати на фибри
Малините са сред най-добрите източници на фибри, като съдържат 6,5 грама на 100 грама плодове.
Фибрите:
- Засилват усещането за ситост, което подпомага контрола на теглото
- Регулират кръвната захар, като намаляват риска от диабет
- Поддържат добро храносмилане и баланса на чревната микрофлора
Проучвания показват, че фибрите в малините могат да допринесат за подобряване на метаболитното здраве и намаляване на риска от затлъстяване и хронични заболявания.
5. Може да помогне за предотвратяване на диабет
Изследвания установяват, че консумацията на малини помага за регулирането на кръвната захар и намалява нуждата от инсулин при хора с предразположеност към диабет.
6. Подпомагат мозъчната функция и паметта
Антиоксидантите в малините помагат за намаляване на оксидативния стрес, който е свързан с болести като Алцхаймер и Паркинсон.
Флавоноидите, съдържащи се в горските плодове, подпомагат паметта и когнитивните функции, като също така подобряват координацията.
7. Богати на витамини и минерали
Една чаша малини (123 грама) осигурява:
- Калории: 51–57 kcal
- Фибри: 6,5 g
- Витамин C: 23 mg (43% от дневната доза за жените и 36% за мъжете)
- Манган: 0,494 mg
Витамин C подсилва имунната система и спомага за производството на колаген, който поддържа кожата здрава. Малините също съдържат манган, калций, витамин K, които са важни за здравината на костите.
Източник: health.com
Превод и редакция: otupor.com
Още новини четете в категория Новини
